Ernæring

 Lad mad være din medicin og medicin din mad

Hippokrates

 

Vi er hvad vi spiser - en sandhed med modifikationer. Vi er nemlig også hvad vi ellers sanser; lys, farver, lyde, berøring og ikke mindst hvad vi tænker og føler. Alt har indflydelse på vores krops-tanke-følelsestilstand. Det er væsentligt at sætte ind på så mange felter som muligt, når der er opstået ubalance, og kosten er et dejligt konkret og overordentlig vigtigt sted at begynde !

Der er ingen tvivl i mit sind om, at hvis du ønsker at opretholde et sundt helbred, så bliver du nød til at søge oplysninger om, hvordan den føde du og din familie indtager, bliver produceret. Når du har opnået den viden, er det vigtigt at handle ud fra den - alene for ikke at være et splittet væsen.

Når du sammenligner økologisk og biodynamisk producerede fødevarer med konventionelle, så er der ingen tvivl om, at det ene på alle områder er livgivende føde og det andet på ingen måde er !

Du må betale en lille del mere for livskraftig føde, men den understøtter netop dit helbred og du vil nedbringe fremtidige udgifter i forbindelse med ubalancer og sygdom. Ud over at du vil få en god smag i munden, har du også den vished, at der er taget vare både på jorden, vores vand og dyrene undervejs - noget der giver ro i hjertet.

Kan du ikke overskue de mange oplysninger og mulige kure, kan du få hjælp hos mig. Men i den sidste ende, er det altid vigtigt at bruge din sunde fornuft og tage dine egne beslutninger ud fra egne erfaringer. Når man ud fra egen mavefornemmelse har taget en beslutning er motivationen større og effekten tilsvarende.

Ud fra din historie finder vi sammen frem til, hvad der er det sundeste for dig i din nuværende situation og samtidig, hvad der er overskueligt og realistisk at begynde med.